" På afstand ses Karen Sand Jensens dekorative billeder ofte som oliemalerier. Men jo tættere man går på, jo tydligere bliver de forskellige tekstiler og syninger hun anvender. At Malerierne ligner malerier på afstand skyldes, at Karen Sand Jensen gør brug af naturalistisk komposition. Hun anvender både overlapninger og perspektiv for at opnå den rette rumlige virkning

Det er svært at afgrænse Karen Sand Jensens motivkreds. Hun tager nemlig afsæt i et hvilket som helst indtryk der har maleriske værdier. Mennesker, dyr, huse, landskaber fra Danmark eller fra de mange lande, hun på rejser har besøgt. De nordiske lande har givet Karen Sand Jensen inspiration til mange billeder."

Alice Bergholt Nielsson - Aalborg Stiftstidende

" ...Karen Sand Jensen er oprindelig uddannet som dameskrædder, men hun har arbejdet med kunst siden 1955, oprindelig som maler. Men i 1985 forenede hun sin kunnen som syerske med sin erfaring med at male. Resultatet er tekstilbillder, syede billeder, Hun har god fornemmelse både for det koloristiske og for billedopbygning...

Kr. Jensen - Kunstavisen januar 2003